काउंटर फ्लो थिअरी स्वीकारून, थंड हवा कूलरच्या आत खालपासून वरपर्यंत जाते, गरम गोळ्या
वरपासून खालपर्यंत कूलरमध्ये जाते, जसजसा वेळ जाईल, गोळ्या थंड तळाशी नाडीत जातील, थंड हवा थंड होईल
त्यांना तळाशी हळूहळू, अशा प्रकारे गोळ्याचे तुकडे कमी होतील, जर थंड हवा देखील वरून थंड झाली तर,
जे गोळ्यांसारखे असते, नंतर गरम गोळ्या अचानक थंड हवेला भेटतात, नंतर गोळ्या सहजपणे तुटतात,
विशेषतः गोळ्यांची पृष्ठभाग.अशा प्रकारे पूर्णपणे आणि तितकेच थंड होऊ शकते, पेलेट तुटण्याचा दर 0.2% पेक्षा लहान आहे.